GALLETAS TEMÁTICA VERANIEGA

Holaa, buenas tardes calurosas de verano, aquí en Barcelona hace un bochorno que no veáis y eso que anoche estuvo lloviendo... pero bueno, es lo que tiene el veranito, no?

Hoy os quiero enseñar unas galletas que hice con temática veraniega, quedaron muy monas, son galletas de vainilla decoradas con fondant y con forma de chanclas de playa, estrellas de mar y cangrejitos, jiji, quedaron muy simpáticas :)

La receta de galletas de mantequilla con sabor a vainilla la podéis encontrar en esta entrada que publiqué hace tiempo: http://lulusweetsinbarcelona.blogspot.com.es/2012/10/como-hacer-galletas-de-mantequilla.html

La verdad que no tenía cortadores con estas formas, así que apliqué la técnica que os expliqué hace un tiempo sobre cómo poder hacer vuestras propias plantillas, ya que si cada vez que tuviéramos que hacer una forma determinada de galletas nos tuviéramos que comprar un cortador nos arruinaríamos y además nos quedaríamos sin sitio en casa jejejeje, aquí os dejo el link con la explicación de cómo realizar las plantillas:
http://lulusweetsinbarcelona.blogspot.com.es/2013/04/plantillas-para-hacer-galletas-sin.htm

Aquí os dejo unas cuántas fotos de las galletas:

¿Qué os han parecido? quedaron graciosas, no? jijiji

Estas galletas las hice para donarlas a un mercadillo solidario, donde el dinero que se reunió se destinó a ayudar a financiar el estudio para encontrar una cura para el cáncer infantil, es de una asociación llamada Álba Pérez.

Alba es una niña de 5 años que tiene cáncer desde que tenía pocos meses de vida, si queréis ayudar a la financiación del estudio de la cura o queréis colaborar para su tratamiento, esta es la página de la Asociación: http://asociacionalbaperez.org/ y esta es su página de Facebook :
https://www.facebook.com/pages/Asociacion-ALBA-Perez-lucha-contra-el-cancer-infantil/291319920916272

Espero que os haya gustado la entrada de hoy, feliz día y disfrutar mucho de vuestras vacaciones!!

besitos muy muy super sweeeeeeeeeeeeets

PLANTILLAS PARA HACER GALLETAS SIN CORTADORES

Hola amig@s dulces, hoy os traigo un truco que viene muy bien para poder hacer galletas de una determinada forma sin tener el cortador... es que no podemos tener cortadores de todas las formas que existen ya que eso sería invertir muchísimo dinero en material y además no nos quedaría sitio en casa para guardar tantísimas cosas, por eso, a veces, hay que hacer algún apaño para poder lograr lo que queremos hacer, así que lo mejor es crearnos nuestras propias plantillas para galletas .

Primero de todo, tenemos que buscar el dibujo de la silueta que queremos plasmar en forma de galleta, yo busqué por Internet, ya que necesitaba hacer unas galletas con la forma de las cabezas de unos animalitos y no tenía cortador, así que buscando y buscando, encontré el dibujo que me gustó; después, lo importante, es darle a la imagen el tamaño que queremos, es decir, el tamaño que queremos que tenga nuestra galleta.

Yo lo que utilizo para variar el tamaño de las imágenes es el Photoshop, me guardo la imagen en mi ordenador y la abro con este programa, después hago la imagen más grande o más pequeña, según me convenga, la guardo para tenerla, y después la imprimo.

Despúes, recorté cada una de las imágenes, y las coloqué encima de un cartón que tenía disponible para poder hacer las plantillas..

Despúes de colocar cada una de las imágenes sobre el cartón vamos recortando la silueta en el cartón, y queda tal que así

Una vez tenemos todas nuestras plantillas recortadas en el cartón las tenemos que cubrir con algo, para que sean higiénicas, podemos forrarlas con papel film, con plástico o con papel de aluminio.

Cuando hayamos hecho la masa y la hayamos extendido, colocaremos la plantilla y con la ayuda de un cúter, o cuchillo iremos cortando la masa y colocando la forma sobre la bandeja del horno (con el papel de horneado encima, que no se nos olvide jeje).

Y después de hornearlas quedarán así...

Yo las mías las decoré con fondant, me había impreso unas cuantas hojas con los dibujos, que me ayudaron para saber como cortar cada una de las piezas que formarían la carita de los animalitos, colocando el dibujo encima del fondant extendido, con la ayuda de un palillo iba repasando la parte del dibujo que quería plasmar en ese color, al quitar el dibujo, queda el fondant marcado con la forma y después con la ayuda del cúter cortaba la pieza con cuidado, y la ponía en la galleta.

El resultado de mis galletas es el siguiente:

Espero que os haya servido mi truquito para hacer galletas sin cortadores, un besote muy pero que muy sweeeet ;)