Hoy os dejo un truco que he aprendido, gracias a un grupo muy majo de reposteras en el que estoy apuntada en el Facebook ;)
Se trata de hacer sprinkles caseros, los sprinkles sirven para decorar cupcakes o cake pops, y a veces no tenemos los colores que queremos o no nos queda ningún botecito disponible en casa, entonces para poder hacer la versión más casera necesitaremos:
- Bolsitas de congelación
- Azúcar
- Colorante líquido
La verdad es que yo no tenía colorante líquido, tengo que mirar en qué supermercados los venden, así que lo he hecho poniendo en un vasito un poco de agua, con un palillo cogí un poco de colorante en gel de color verde (en este caso) y lo diluí en el poquito de agua, con una cuchara lo mezcle bien, y así me quedó más liquido.
Metemos en la bolsita la cantidad de azúcar que necesitemos, vertemos unas gotitas del colorante líquido, cerramos la bolsita, y agitamos hasta que el colorante haya teñido todo el azúcar.
Aquí os dejo una foto de ejemplo de cómo me quedó a mí:
Espero que os sirva para adornar vuestras dulces creaciones!!!!
Un saludito muy muy sweeeeeeeeeeet :)